Algunas de las mejores experiencias se forman en aquellos lugares en donde compartimos una buena comida junto a familiares y amigos queridos. Muchos de nuestros recuerdos más preciados se relacionan con sabores y olores, es por eso que la comida es algo más que una necesidad, es una oportunidad de compartir felicidad y hacer buenos recuerdos para el futuro.
En este sentido, The Harbor es un centro comercial desarrollado por Inmobilia, en conjunto con Thor Urbana, y parte de nuestro sello característico se relaciona con la construcción de proyectos retail, los cuales proporcionen a nuestros a residentes y visitantes las mejores experiencias. The Harbor sabe muy bien lo que significa cuando alguien dice “Barriga llena, corazón contento” Y es por esa razón que la gastronomía es un elemento importante dentro del corazón comercial de Via Montejo.
Foto: Elle Cosgrave
Desde su inicio, este centro comercial contempló la inclusión de importantes bares y restaurantes que ofrecieran a todos los comensales una variada muestra de cómo disfrutar la vida a través de los diferentes sabores de la comida.
¿Eres de aquellos que aman una buena comida a lado de seres queridos? Entonces tienes que visitar este mall para conocer opciones como:
1. Porfirio’s Restaurante
La comida mexicana se caracteriza por su gran variedad de platillos, es una de las cocinas más populares y diversas con una increíble mezcla de sabores, colores y texturas que hacen de los platillos mexicano únicos en el mundo, tu paladar no podrá acostumbrase a un solo sabor especifico ya que siempre habrá un nuevo plato por probar que sin duda te sorprenderá, y es que de eso se trata de impactarte con su increíble mezcla de sabores y cultura, la comida mexicana tiene mas de 1,000 años de historia y es tan deliciosas que la UNESCO la nombro en el 2010 Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad. Porfirio’s aprovecha todas estas sorprendentes características de la gastronomía mexicana y de esa manera crea platillos deliciosos para brindarnos fascinantes viajes culinarios.
En Febrero 2019 fue el mes que dio la bienvenida a este restaurante en Mérida y que forma parte de una cadena con varias sucursales alrededor del país, en lugares como Ciudad de México, Puerto Vallarta y Cancún.
A través de la combinación de sabores tradicionales y la creatividad y maestría de grandes chefs, Porfirio’s Restaurante ofrece platillos que van desde entradas como los esquites arracheros hasta unos deliciosos tamales de langosta.
Por si fuera poco, el restaurante cuenta con diversos eventos y menús para fechas especiales que hacen aún más diversa y agradable la experiencia de pasar un buen rato junto a tu pareja o familiares, disfrutando de lo mejor de la comida mexicana contemporánea.
2. Cantina La 20
Somos de la tierra del maíz y del agave, donde la gastronomía mexicana con sus aromas, sabores, texturas, historias y costumbres; son protagonistas. Donde comer bien es requisito para pasarla bien.
Toda una experiencia muy mexicana traída a la vida contemporánea, eso es lo que Cantina La 20 te ofrece a ti y a las personas con las que decidas vivir la experiencia de comer y beber aquí. Este sitio único que está por abrir su sucursal en The Harbor, rescata los sabores de la gastronomía tradicional mexicana, pero además, la cantina tiene un orgullo especial por el sabor y variedad de sus bebidas:
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Las tradicionales bebidas mexicanas con la más alta calidad: tequila, mezcal, sotol y bacanora.
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Los mejores vinos mexicanos.
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La mejor mixología con productos destilados.
Las cantinas son aquellos lugares donde los amigos y los familiares toman algunas copas, comparten algunas risas e intercambian conversaciones íntimas que los hacen sentir más cercanos.
Si buscas conectar con alguien mientras consienten el paladar con lo mejor de México, entonces Cantina La 20 será el lugar que debes visitar en Mérida.
3. Tierra de Fuego en Mercado Norte
Mercado Norte es un pequeño paraíso gastronómico que tiene su hogar en la terraza de The Harbor. El lugar ofrece más de una decena de opciones culinarias, con cocinas de todo tipo: desde cortes de carne hasta opciones vegetarianas.
De entre todas esas opciones, Tierra de Fuego es definitivamente un sitio que recomendamos por sus platillos inspirados en la cocina tradicional italiana y argentina. Si lo que buscas es compartir un delicioso plato de pasta, lasaña o una pizza llena de sabor entonces este restaurante es la opción que estás buscando.
Tierra de Fuego te dará una sabrosa experiencia con platillos calientes y deliciosos que harán que tu boca se haga agua y que puedes compartir con pareja, amigos o familia.
4. Parrilla Urbana
Parrilla Urbana forma parte de la familia Sonora Grill Group, una cadena que sigue creciendo a lo largo del territorio nacional. Una pequeña taquería que nació hace 12 años, y hoy se ha convertido en un grupo especializado en cortes de carne con 30 unidades a lo largo de la República.
A diferencia de otros restaurantes hermanos, Parrilla Urbana tiene un concepto más relajado y casual y combina la idea de los asados, la rosticería y la cervecería, convirtiéndolo en un espacio ideal para disfrutar de un buen corte de carne, rodeado de amigos y todo acompañado de una cerveza artesanal.
Este restaurante ofrece platillos como carnitas de rib eye con centro de lomo, hamburguesas de picaña, pollo rostizada a la cazuela, tacos de cortes y los mejores cortes. Si lo tuyo es el sabor de la carne y la cerveza entonces Parrilla Urbana será el lugar perfecto donde podrás consentir a tu paladar.
Las experiencias culinarias son uno de los mayores placeres de la vida y como tal, The Harbor en Via Montejo fue diseñado y pensado para ofrecerte sólo los mejores momentos que hagan de tus días más especiales.
El centro comercial aún está a la espera de la inauguración de algunos restaurantes pero te invitamos a conocer su menú, sin duda te aseguramos que se te hará agua la boca.
